Restaurant Sofia

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Leipzigerstr46.jpg
Lage in Berlin
Breitengrad: 52.510634 Längengrad: 13.397599
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Dieses Thema
hat einen Bezug
zur DDR.

Das "Restaurant Sofia" (Anschrift: Leipziger Str. 46/47, 10117 Berlin) existiert heute nicht mehr.

Die volkseigene Handelsorganisation der DDR HO (in Berlin: VEB HO Gaststätten Berlin) betrieb seit den 1950er Jahren in Berlin sieben Nationalitätenrestaurants, wovon das Restaurant Sofia eines war. In den Restaurants sollte durch eine ländertypische Küche und verschiedene Veranstaltungen den Gästen ein Einblick in die kulinarischen und kulturellen Bräuche der jeweiligen Länder geboten werden. Alle Restaurants wurden nach der Wende geschlossen.

Traurig.png Das, was im obigen Artikel beschrieben wird ("Restaurant Sofia") besteht (leider) nicht mehr in der beschriebenen Form.